CRUMBLE DE COURGETTES ET SON GRANITÉ À LA PULPE DE TOMATES

Vous qui aimez l’originalité et la gourmandise, voici une recette de crumble de courgettes et son granité à la pulpe de tomates qui va faire pâlir d’envie vos invités ! Grâce à cette vidéo, vous pourrez la préparer en un clin d’œil ! Quelques courgettes, une décilicieuse pâte à crumble, de la sauce tomate Mutti et un filet de sauce piquante ; voilà ce qu’il vous faut pour la confectionner… Maintenant, c’est à vous de jouer !



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Vous qui aimez l'originalité et la gourmandise, voici une recette de crumble de courgettes et son granité à la ...

Crumble courgette-boursin


Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients
8 courgettes
150 g de "Boursin ail et fines herbes"
150 g de beurre
3 c. à soupe de farine
3 c. à soupe de chapelure
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

Accompagnement
salade de roquette

Préparation
Préchauffez le four th 6/7 (200°C).
Lavez les courgettes et râpez-les avec une grosse râpe. Faites-les cuire 5 min à la vapeur. Salez et poivrez.
Versez-les dans un plat à four huilé.
Emiettez grossièrement le Boursin à la fourchette.
Recouvrez les courgettes de fromage.
Mélangez le beurre, la farine, la chapelure, le sel et le poivre avec le bout des doigts, jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse.
Répartissez la pâte sur le Boursin et enfournez. Faites cuire 15 min.
Servez dès la sortie du four avec une salade de roquette.

Source : Cuisine AZ