Vous souhaitez aménager un « carré potager » ou potager en carré dans votre jardin ?
Le premier conseil que nous pouvons vous donner est d’installer votre carré potager sur une surface plane et ensoleillée !
Le tableau ci-dessous récapitule les réponses à ces questions et ce pour les légumes et fruits que nous aimons le plus.
Aprés l’avoir lu, vous pourrez vous amuser en créant le plan de votre carré potager ! Quel plaisir !
période de semis durée de développement maximale (en nb de mois) à récolter au plus tard en
AIL février, mars 5 août
octobre, novembre 8 juillet
ANETH avril, mai 2 juillet
ASPERGE mars à juin avril à juin tous les ans
AUBERGINE février à avril 5 Juillet à septembre
BASILIC mars, avril 3 Juillet
CAROTTE Mai, juin 5 novembre
CELERI-RAVE février à avril 7 novembre
CHOUX mars à juin 6 Décembre
CIBOULETTE Mars ou octobre Printemps, automne
COURGE avril 4 août
ECHALOTTE printemps 5 août
automne 9 août
EPINARD mars à septembre 1 avril à octobre
FEVE février, mars 4 Juillet
octobre à février 4 Février à juin
FRAISIER juillet ou octobre 8 Mars à juillet
HARICOT juillet 3 octobre
mars, avril 3 juillet
LAITUE mars à juin 8 novembre février
août, septembre 8 mai
MACHE juillet à septembre 3 Décembre
MAÏS avril à juin 4 octobre
MELON mars à mai 5 août à octobre
OIGNON février, mars 8 novembre
août, septembre 8 mai
POIREAU février à mai 5 octobre
PERSIL mars à août 2 juillet à octobre
POMME DE TERRE mars, avril 5 septembre
TOMATE février, mars 5 août
Bonne lecture !
Voici les 5 autres questions dont il faut avoir les réponses pour avoir à coup sur des légumes et fruits toute l’année :
1. Quels légumes, fruits souhaitez-vous planter ?
2. Quand faudra-t-il semer les légumes et fruits ? Une fois ces périodes connues, vous pourrez « rédiger » un calendrier de semis ! Très utile pour pouvoir obtenir un max de légumes et fruits tout au long de l’année.
3. Quelle est la période de développement de ces derniers ? Cette dernière peut-être utile à connaître dans le sens où vous pourrez de la même manière prévoir vos semis à venir !
4. Quand pouvons-nous les récolter ?
et en prime :
5. Quels sont leurs amis et leurs ennemis ? On dit que certains légumes et fruits n’évoluent pas correctement en compagnie d’autres légumes et fruits. La tomate par exemple se développe parfaitement si elle entourait de basilic, mais déteste la pomme de terre.
Voici les 5 éléments indispensables à appréhender lorsque vous vous lancerez dans la construction de votre carré potager !