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 plans fromageries

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zouzoute91

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Localisation : pyrenees oriantales 66
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MessageSujet: plans fromageries   Sam 9 Nov - 22:54

Fromagerie-4
Plan de 12 pièces et 69 m2.
Surface des pièces Imprimer



Plan commencé le 26/06/10 par manoloh et modifié le 16/07/10 par manoloh.

Surface des 12 pièces
Nom de la pièceSurface
Hâloir 24.69 m2
Chaufferie3.53 m2
Fabrication17.61 m2
laiterie4.71 m2
Laverie6.68 m2
Vente et emballage8.89 m2
tomme et stockage5.92 m2
WC1.41 m2
Bureau4.79 m2
Sas entrée2.68 m2
sas2.94 m2
Hâloir 15.37 m2
Surface totale69.22 m2



Imprimer ce plan
Télécharger le plan Fromagerie-4 au format PDF afin de pouvoir l'imprimer.
Echelle : Format : Orientation :

Lien vers ce plan
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zouzoute91

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MessageSujet: Re: plans fromageries   Sam 9 Nov - 22:56

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MessageSujet: Re: plans fromageries   Sam 9 Nov - 22:57

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zouzoute91

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MessageSujet: Re: plans fromageries   Sam 9 Nov - 23:00

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zouzoute91

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MessageSujet: Re: plans fromageries   Sam 9 Nov - 23:01

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zouzoute91

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MessageSujet: Re: plans fromageries   Sam 9 Nov - 23:01


)le tank se trouve dans la pièce empresurage le lait arrive par un lactoduc.
2)nous produisons uniquement des fromage avec du lactique "caillé à froid"
3) pour l'affinage il est fait en chambre froide c'est un peu plus long
4) sinon les mur sont en parpaing avec comme isolation du polystyrène avec un placo 10 cm de polystyrène et 1 cm de placo hydro par dessus lequels nous avons mis du sis protect c'est un caoutchouc liquide qui assure l’étanchéité des mur ensuite faïence partout
vais essayé de metre des photo se soir
sinon va voir dans le poste la chevrerie des bacquets dans les batiment il y a deja quelque photo

bon voila les photo

la piece du tank



la pieces principale








la laverie
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zouzoute91

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MessageSujet: Re: plans fromageries   Sam 9 Nov - 23:08

suite photos du dessus



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