LES ANIMAUX ET L'AMITIE
bienvenu sur le forum LES ANIMAUX ET L'AMITIE
forum en vacances

LES ANIMAUX ET L'AMITIE

* * * Bienvenue sur le Forum : LES ANIMAUX ET L'AMITIE
 
AccueilAccueil  PortailPortail  S'enregistrerS'enregistrer  FAQFAQ  RechercherRechercher  ConnexionConnexion  partenairespartenaires  
Partenaires
Forum gratuit


Tchat Blablaland



Partagez | 
 

 Poivrons/courgettes rondes farcis aux trois couleurs

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
zouzoute91

avatar

Localisation : pyrenees oriantales 66
Age : 61
Messages : 12483

MessageSujet: Poivrons/courgettes rondes farcis aux trois couleurs   Lun 18 Mar - 11:53

Poivrons/courgettes rondes farcis aux trois couleurs


Prépararion : 25 min
Cuisson :30 min
Difficulté : moyen


Apports nutritionnels par portion

Protéines:5,3g
Lipides : 1,0g
Glucides : 27,1g

139Klcal

Ingredients pour 4 personnes

4 poivrons
4 courgettes rondes
2 oignons
2 tomates
100g de champignons de Paris
1 litre d'eau + 1 tablette de bouillon de légume
100g de riz cru
Sel, poivre, persil haché
Jus de citron

- Laver tous les légumes, couper le chapeau dans chaque poivron/ couper la courgette ronde en deux.
Enlever les pied des chanpignon, éplucher les oignons. Retirer "l'intérieur" des poivrons/courgettes

- Couper les oignons et les champignons en lamelles et une tomates en quartiers.

- Réserver une tomates et 4 lamelles de champignons

- Dans une poêle a revêtement anti-adhésif, faire brunir l'oignon à feu doux en remuant. Ajouter les quartiers de tomates et le reste de champignons, du sel du poivre et mélanger

- Préparer le bouillon

- Ajouter le riz aux oignon et champignon, laisser cuire 2min a fau doux en remuant, puis ajouter le bouillon.
Laisser cuire a feu doux jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé ( environ 15 min )

- Retirer du feu et ajouter le jus de citron

- Disposer les poivrons/courgettes dans un plat allant au four, les remplir avec la préparation au riz, décorer avec les lamelles de champignon restant et des quartiers de tomates!

- Saupoudre de persil et faire cuire 30 min a four moyen ( thermo. 6 )

Perso: je garde toujours un peu de mélange : riz champignons tomates pour en mettre avec ( il y a souvent un peu plus de jus ce qui fait une bonne sauce! )
[b]on peu aussi rajouter dedans viande hachee et farce melanger pour faire un plat unique
Revenir en haut Aller en bas
http://les-animaux-et-l-ami.bbactif.com/
papybl
Admin
avatar

Localisation : 49500 segré
Age : 70
Messages : 14123

MessageSujet: Re: Poivrons/courgettes rondes farcis aux trois couleurs   Lun 18 Mar - 17:57


_________________
                

  sans votre participation ce forum n'existerait pas
Revenir en haut Aller en bas
http://les-animaux-et-l-ami.bbactif.com
 
Poivrons/courgettes rondes farcis aux trois couleurs
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Velouté de courgettes et poivrons
» Flan poivrons et courgettes
» [PAQUES] Des oeufs farcis aux couleurs de pâques
» Poivrons farcis
» Poivrons farcis

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LES ANIMAUX ET L'AMITIE :: Au coin du feu les animaux et l'amitié :: cuisine :: plats-
Sauter vers: