LES ANIMAUX ET L'AMITIE
bienvenu sur le forum LES ANIMAUX ET L'AMITIE
forum en vacances

LES ANIMAUX ET L'AMITIE

* * * Bienvenue sur le Forum : LES ANIMAUX ET L'AMITIE
 
AccueilAccueil  PortailPortail  S'enregistrerS'enregistrer  FAQFAQ  RechercherRechercher  ConnexionConnexion  partenairespartenaires  
Partenaires
Forum gratuit


Tchat Blablaland



Partagez | 
 

 comment realiser un tiramisu(astuces)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
zouzoute91

avatar

Localisation : pyrenees oriantales 66
Age : 61
Messages : 12483

MessageSujet: comment realiser un tiramisu(astuces)   Sam 23 Juin - 13:05

Comment réaliser un Tiramisù ?







  • Astuce 1

  • Utilisez des oeufs extra-frais
    et du Mascarpone Galbani,
    N°1 en Italie




  • Astuce 4

  • Incorporez délicatement les
    blancs en neige à la préparation




  • Astuce 2

  • mélangez jaunes d'oeufs, sucre
    et mascarpone jusqu'à obtenir
    une prépartion homogène




  • Astuce 5

  • N'imbibez pas trop les biscuits :
    plongez-les 1 à 2 secondes dans le liquide
    et ressortez-les aussitôt




  • Astuce 3

  • Montez les blancs en neige
    très ferme





  • Astuce 6

  • La préparation oeufs/sucre/mascarpone Galbani constitue la BASE du Tiramisù, maintenant inventez vos propres Tiramisù maison !

Quelques idées



  • remplacez les biscuits à la cuillère par des spéculoos, ou des petits beurre, ou de la brioche, ou encore du pain d'épice
  • remplacez le café par une sauce au chocolat, ou un coulis de fruit rouge, ou de la liqueur, ou du sirop, ou encore du caramel au beurre salé
  • entre les biscuits et le préparation, ajoutez l’ingrédient de votre choix : framboises, pommes dorées à la poêle, poires, noix de coco ou encore crème de marron



http://www.i-love-tiramisu.fr/video-tiramisu.php
Découvrez la recette en vidéo du tiramisu
Revenir en haut Aller en bas
http://les-animaux-et-l-ami.bbactif.com/
 
comment realiser un tiramisu(astuces)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» comment realiser un MU sans faire de tache sous loeil?
» Technique make up libanais
» barbie choisit stila !!!
» cigarettes en chocolat
» [Trucs et astuces] - Comment écrire avec une belle police de caractère ?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LES ANIMAUX ET L'AMITIE :: Au coin du feu les animaux et l'amitié :: cuisine :: desserts-
Sauter vers: